Jako zapalony ogrodnik domowy sadzenie brokułów w ogrodzie warzywnym może być dla Ciebie niezwykle satysfakcjonujące. Zbieranie główek brokułów może być jednym z najbardziej zachwycających doświadczeń w ogrodzie. Aby mieć pewność, że uzyskasz najlepsze i najbardziej satysfakcjonujące doświadczenie, ważne jest, aby wiedzieć, w jakiej odległości sadzić brokuły. Odstępy między roślinami brokułów określą liczbę główek, które będziesz w stanie zebrać, oraz ich wielkość. W zależności od odmiany i nasion, których używasz, idealne odstępy między roślinami mogą się znacznie różnić. Aby określić idealne odstępy między roślinami brokułów, ważne jest, aby zrozumieć różne rodzaje roślin brokułów oraz sposób, w jaki rosną i tworzą główki brokułów. Istnieją dwa główne rodzaje roślin brokułów: główkowe i niegłówkowe. Brokuły główkowe wytworzą tylko jedną główkę brokuła, podczas gdy brokuły niegłówkowe wytworzą wiele małych główek brokułów. Ważne jest, aby wiedzieć, jaki rodzaj brokułów sadzisz, aby móc wybrać odpowiednią odległość między roślinami.
Brokuły głowiaste to bardziej tradycyjna odmiana, która po osiągnięciu dojrzałości wytwarza jedną dużą główkę brokuła. To rodzaj brokułów, który większość ludzi zna i można go znaleźć w większości sklepów spożywczych. Rośliny brokułów głowiastych muszą być sadzone w odstępach co najmniej 18 cali (45 cm). Bliższe odstępy wytworzą mniejsze główki, podczas gdy większe odstępy wytworzą większe główki brokułów.
Brokuły niegłowiaste to rodzaj brokułów, które wytwarzają wiele małych główek brokułów. Ten rodzaj brokułów jest często nazywany kalafiorem i można go znaleźć w niektórych sklepach spożywczych. Ważne jest, aby rośliny brokułów niegłowiastych były sadzone w odstępach co najmniej 12 cali (30 cm). Ponownie, bliższe odstępy wytworzą mniejsze główki, podczas gdy większe odstępy wytworzą większe główki.
Podczas sadzenia brokułów ważne jest, aby upewnić się, że ziemia jest dobrze uprawiona i wzbogacona kompostem lub materią organiczną. Idealna gleba do uprawy brokułów to dobrze odwodniona gleba o pH 6,0-7,0. Przed sadzeniem należy również dodać nawóz do gleby, aby zapewnić roślinom wszystkie niezbędne składniki odżywcze do wytworzenia dużych główek brokułów.
Ważne jest również, aby upewnić się, że rośliny brokułów mają dużo wody. Należy je podlewać co najmniej raz w tygodniu, a gleba powinna być wilgotna. Nadmierne podlewanie może spowodować gnicie główek, podczas gdy niedostateczne podlewanie może spowodować, że będą małe i słabe. Należy również dodać ściółkę do obszaru wokół roślin, aby pomóc zatrzymać wilgoć i pomóc stłumić chwasty.
Podczas zbioru brokułów ważne jest, aby odciąć główki roślin, gdy są jędrne i ściśle przylegające. Jeśli zaczekasz zbyt długo, główki się otworzą, a różyczki utworzą kwiaty. Zbierając, gdy główki są jeszcze ściśnięte, będziesz mógł cieszyć się pełnym potencjałem tego, co może wyprodukować Twoja roślina.
Jakiego rodzaju nawozu należy użyć?
Przygotowując glebę, ważne jest, aby dodać nawóz. Rodzaj nawozu, którego użyjesz, będzie zależał od rodzaju gleby i rodzaju brokułów, które uprawiasz. W przypadku brokułów kłoszonych należy użyć nawozu o wysokiej zawartości azotu. Pomoże to zwiększyć produkcję główek. W przypadku brokułów niekłoszonych należy użyć nawozu o wyższej zawartości fosforu. Pomoże to promować zdrowy wzrost wegetatywny i produkcję wielu główek.
Podczas stosowania nawozu ważne jest, aby stosować go zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Zbyt duża ilość nawozu może spalić rośliny lub spowodować nierównowagę składników odżywczych w glebie, podczas gdy zbyt mała ilość nawozu może spowodować, że rośliny będą słabe i wytworzą małe główki.
Co należy zrobić, aby zapewnić dobre zbiory?
Podczas sadzenia brokułów ważne jest, aby upewnić się, że rośliny są wolne od chwastów i szkodników. Chwasty mogą konkurować z roślinami o światło, wodę i składniki odżywcze, podczas gdy szkodniki mogą zahamować wzrost rośliny i wytwarzać małe główki. Rośliny należy regularnie monitorować, a wszelkie chwasty należy usuwać natychmiast po ich zauważeniu. W razie potrzeby należy również stosować insektycydy w celu zwalczania szkodników.
Ważne jest również zapewnienie roślinom brokułów dużej ilości światła słonecznego i przepływu powietrza. Rośliny powinny być wystawione na bezpośrednie działanie promieni słonecznych przez 6 do 8 godzin dziennie. Powinny być również przechowywane w miejscu o dobrej cyrkulacji powietrza, aby zapobiec rozwojowi grzybów i chorób.
Co jeśli roślina wystrzeliwuje?
Wystrzeliwywanie to proces, w którym rośliny dojrzewają i wytwarzają nasiona zamiast główek brokułów. Jest to często wywoływane przez upały i występuje, gdy roślina jest zestresowana. Najlepszym sposobem zapobiegania wystrzeliwaniu jest zapewnienie roślinom niezbędnych składników odżywczych i wody. Jeśli przewiduje się, że pogoda będzie gorąca, spróbuj zapewnić roślinom trochę cienia lub przenieś je w chłodniejsze miejsce.
Jeśli rośliny wystrzelą, nadal mogą wytwarzać główki brokułów. Główki mogą być mniejsze i dojrzewać dłużej, ale nadal mogą nadawać się do zbioru. Ważne jest również, aby pamiętać, że rośliny nadal mogą być używane do produkcji nasion do przyszłych nasadzeń.
Jak przechowywać zbiory?
Po zbiorze brokułów ważne jest, aby je prawidłowo przechowywać. Brokuły należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu i mogą przetrwać kilka dni. Można je również przechowywać w lodówce do tygodnia. Mrożenie brokułów jest również opcją i może przetrwać kilka miesięcy, jeśli są prawidłowo przechowywane.
Podczas przechowywania brokułów ważne jest, aby upewnić się, że nie są narażone na działanie gazu etylenowego. Gaz etylenowy może powodować żółknięcie brokułów i ich gorzki smak. Jabłka, morele, awokado, gruszki i pomidory wytwarzają duże ilości gazu etylenowego i należy je przechowywać z dala od brokułów.
Jakie odmiany są dostępne? Wybierając odmianę brokułów do zasadzenia, ważne jest, aby wziąć pod uwagę czas dojrzewania, rozmiar główki i smak. Różne odmiany brokułów mogą się znacznie różnić w tych obszarach. Niektóre odmiany brokułów lepiej nadają się do cieplejszego klimatu, podczas gdy inne lepiej nadają się do chłodniejszego klimatu. Niektóre odmiany brokułów mają duże główki, podczas gdy inne mają mniejsze. Niektóre odmiany są słodsze, a inne bardziej gorzkie.
Ważne jest, aby przeprowadzić rozeznanie i wybrać odmianę brokułów, która najlepiej pasuje do Twojego klimatu i smaku. Odmiana brokułów, którą wybierzesz, określi odstępy, pielęgnację i potencjalną liczbę główek, które możesz zebrać.
Podsumowanie
Sadzenie brokułów w ogrodzie może być satysfakcjonującym doświadczeniem. Aby w pełni wykorzystać swoje doświadczenie ogrodnicze i brokuły, ważne jest, aby znać idealne odstępy między roślinami i wiedzieć, jak o nie dbać. Znajomość właściwego odstępu, nawozu i innych wskazówek dotyczących pielęgnacji zapewni, że w pełni wykorzystasz zbiory brokułów.
